Todo lo que necesitas saber sobre los higos y las higueras

Beneficios para la salud de los higos

Todo lo que necesitas saber sobre los higos y las higueras. Los higos son una fruta deliciosa y nutritiva con muchos beneficios para la salud. A continuación, se presentan algunos de los principales beneficios para la salud de los higos:

1. Rica en nutrientes: Los higos son una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina A, vitamina C, calcio, hierro y potasio. También son ricos en fibra y antioxidantes.
2. Ayuda a la digestión: Los higos son una buena fuente de fibra, lo que los convierte en una excelente opción para mejorar la digestión. La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
3. Reduce el riesgo de enfermedades crónicas: Los higos contienen antioxidantes, como los polifenoles, que ayudan a reducir el daño celular y el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, diabetes y ciertos tipos de cáncer.
4. Controla la presión arterial: Los higos contienen potasio, un mineral que ayuda a controlar la presión arterial y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
5. Mejora la salud ósea: Los higos son una buena fuente de calcio, un mineral esencial para la salud ósea. También contienen otros nutrientes, como magnesio y fósforo, que son importantes para la salud ósea.
6. Mejora la función cognitiva: Los higos contienen antioxidantes que pueden ayudar a mejorar la función cognitiva y prevenir enfermedades neurodegenerativas, como la enfermedad de Alzheimer.

En resumen, los higos son una fruta deliciosa y nutritiva que proporciona muchos beneficios para la salud. Incluir higos en su dieta puede ayudar a mejorar la digestión, reducir el riesgo de enfermedades crónicas, controlar la presión arterial, mejorar la salud ósea y mejorar la función cognitiva.

Rico en nutrientes y antioxidantes

Sí, los higos son ricos en nutrientes y antioxidantes. Son una buena fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina A, vitamina C, calcio, hierro y potasio. También son ricos en fibra y contienen antioxidantes, como los polifenoles.

Los antioxidantes ayudan a proteger el cuerpo contra el daño celular y la inflamación, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, diabetes y ciertos tipos de cáncer.

Además, los higos contienen una gran cantidad de fibra, que es esencial para la salud digestiva y ayuda a prevenir el estreñimiento. También son una buena fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía sostenida y ayudan a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables.

En general, los higos son una excelente opción de alimentos nutritivos y antioxidantes para incluir en su dieta.

Mejora la digestión y la salud intestinal

Sí, los higos pueden ayudar a mejorar la digestión y la salud intestinal debido a su contenido de fibra y prebióticos naturales.

La fibra en los higos ayuda a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento. También puede ayudar a prevenir otras enfermedades del sistema digestivo, como el síndrome del intestino irritable y las hemorroides.

Además, los higos contienen prebióticos naturales, que son compuestos que estimulan el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. Estas bacterias pueden mejorar la digestión y la absorción de nutrientes, y también ayudan a mantener un sistema inmunológico saludable.

Los higos también contienen enzimas digestivas naturales que pueden ayudar a descomponer los alimentos y mejorar la digestión. Estas enzimas pueden ser especialmente útiles para las personas que tienen dificultades para digerir ciertos alimentos o que experimentan síntomas de indigestión después de comer.

En general, los higos son una excelente opción de alimentos para mejorar la digestión y la salud intestinal debido a su contenido de fibra, prebióticos y enzimas digestivas naturales.

Reduce el riesgo de enfermedades crónicas

Sí, los higos pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas debido a su contenido de nutrientes y antioxidantes.

Los higos son una buena fuente de antioxidantes, incluyendo los polifenoles, que ayudan a reducir el daño celular y la inflamación en el cuerpo. Esto puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y ciertos tipos de cáncer.

Además, los higos son ricos en fibra, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades del sistema digestivo, como el cáncer de colon. La fibra también puede reducir el colesterol en la sangre, lo que a su vez reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.

Los higos también contienen potasio, un mineral que ayuda a reducir la presión arterial y a prevenir enfermedades cardíacas.

En general, los higos son una excelente opción de alimentos para reducir el riesgo de enfermedades crónicas debido a su contenido de antioxidantes, fibra y potasio.

Cómo cultivar y cuidar las higueras

Las higueras son árboles frutales relativamente fáciles de cultivar y cuidar. A continuación, se presentan algunos consejos útiles para ayudar a cultivar y cuidar las higueras:

1. Elegir el lugar adecuado: Las higueras prefieren un lugar soleado y protegido del viento. Además, necesitan un suelo bien drenado y fértil.
2. Plantar la higuera: Las higueras se pueden plantar en cualquier época del año, pero se recomienda plantarlas en otoño o invierno. La planta debe estar a una profundidad igual a la que tenía en la maceta anterior, y se deben regar bien después de plantarla.
3. Regar las higueras: Las higueras requieren riego regular, especialmente durante el período de crecimiento activo. Sin embargo, es importante no regarlas en exceso, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces.
4. Fertilizar la higuera: Las higueras necesitan una alimentación equilibrada para crecer y producir frutos. Se recomienda fertilizar la planta con abono orgánico en primavera y verano.
5. Podar las higueras: Las higueras no necesitan poda intensa, pero es importante podarlas para mantener su forma y tamaño. La poda también puede ayudar a aumentar la producción de frutos.
6. Proteger las higueras del frío: Las higueras son sensibles al frío, por lo que es importante protegerlas durante los meses de invierno. Se pueden cubrir con mantas o plásticos para protegerlas del viento y las heladas.
7. Controlar las plagas y enfermedades: Las higueras pueden ser atacadas por plagas y enfermedades como ácaros, moscas de la fruta y enfermedades fúngicas. Se recomienda controlar regularmente la planta y tratar las plagas y enfermedades lo antes posible para evitar daños graves.

Siguiendo estos consejos, podrás cultivar y cuidar tus higueras de manera efectiva y disfrutar de sus deliciosos frutos.

Elección del lugar adecuado para plantar las higueras

La elección del lugar adecuado es fundamental para el éxito del cultivo de las higueras. A continuación se presentan algunos aspectos a considerar para elegir el lugar adecuado:

1. Clima: Las higueras prefieren climas cálidos y secos. Si el clima es demasiado húmedo o frío, la planta puede tener dificultades para crecer y producir frutos. En zonas de clima templado o frío, se pueden cultivar en invernaderos o en macetas.
2. Suelo: Las higueras necesitan un suelo bien drenado y fértil. Se recomienda evitar suelos arcillosos y mal drenados, ya que pueden provocar la pudrición de las raíces. Es importante asegurarse de que el suelo tenga suficiente materia orgánica y nutrientes.
3. Luz solar: Las higueras necesitan mucha luz solar para crecer y producir frutos. Es recomendable plantarlas en un lugar que reciba al menos 6 horas de sol al día.
4. Protección contra el viento: Las higueras son sensibles al viento, por lo que es recomendable plantarlas en un lugar protegido de los vientos fuertes.
5. Espacio: Las higueras pueden crecer bastante, por lo que es importante asegurarse de que tengan suficiente espacio para crecer. Se recomienda plantarlas a una distancia de al menos 3 metros de otras plantas o estructuras.

En resumen, para elegir el lugar adecuado para plantar las higueras se debe considerar el clima, el suelo, la luz solar, la protección contra el viento y el espacio disponible. Si se elige un lugar adecuado, las higueras pueden crecer y producir frutos de manera saludable y abundante.

Preparación del suelo y plantación de las higueras

La preparación adecuada del suelo es esencial para el éxito del cultivo de las higueras. A continuación, se presentan algunos pasos para preparar el suelo y plantar las higueras:

1. Preparación del suelo: Antes de plantar las higueras, es importante preparar el suelo. Se recomienda retirar cualquier hierba o maleza del área de plantación y labrar el suelo para aflojarlo y airearlo. Si el suelo es pobre, se puede añadir materia orgánica como compost, estiércol o turba para mejorar la calidad del suelo.
2. Elección del momento adecuado: Las higueras se pueden plantar en cualquier época del año, pero es recomendable plantarlas en otoño o invierno, cuando la planta está en reposo. Esto ayuda a que la planta se establezca mejor antes del período de crecimiento activo.
3. Plantación de la higuera: Para plantar la higuera, se debe cavar un hoyo en el suelo que sea lo suficientemente grande para contener las raíces de la planta. El hoyo debe ser lo suficientemente profundo para que la base del tronco quede nivelada con la superficie del suelo. Se debe desenredar suavemente las raíces de la planta antes de colocarla en el hoyo.
4. Riego: Después de plantar la higuera, se debe regar bien para asentar el suelo y ayudar a que la planta se establezca. Es importante regar regularmente durante el primer año para asegurarse de que la planta esté bien hidratada.
5. Mulching: Se recomienda añadir una capa de mantillo alrededor de la base de la planta para ayudar a retener la humedad en el suelo y reducir el crecimiento de maleza.
6. Establecer un sistema de soporte: Si se espera que la planta crezca alta, se debe establecer un sistema de soporte, como un enrejado, una estaca o un poste. Esto ayudará a la planta a crecer verticalmente y reducirá la posibilidad de que los frutos toquen el suelo y se dañen.

Siguiendo estos pasos, se puede preparar adecuadamente el suelo y plantar las higueras para un cultivo saludable y productivo.

Cuidado y mantenimiento de las higueras

Una vez plantadas, las higueras requieren cierto cuidado y mantenimiento para crecer y producir frutos saludables. A continuación, se presentan algunos aspectos a considerar para el cuidado y mantenimiento de las higueras:

1. Riego: Las higueras necesitan una cantidad adecuada de agua para crecer y producir frutos. Es importante regar regularmente, especialmente durante los períodos de sequía. Sin embargo, es importante no excederse en el riego, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces. Es recomendable regar profundamente y con poca frecuencia.
2. Fertilización: Las higueras necesitan una cantidad adecuada de nutrientes para crecer y producir frutos. Se recomienda aplicar fertilizante orgánico una vez al año en primavera. Además, es posible que necesiten un suplemento de nutrientes si se detectan signos de deficiencia de nutrientes, como hojas amarillentas.
3. Poda: La poda es importante para mantener las higueras en buena forma y para promover una producción saludable de frutos. Se recomienda podar las ramas dañadas o muertas, así como también aquellas que se cruzan o que están en crecimiento vertical. Además, es recomendable podar las ramas laterales para promover un crecimiento vertical y reducir la cantidad de ramas que crecen en un ángulo bajo.
4. Control de plagas y enfermedades: Las higueras pueden ser afectadas por plagas y enfermedades, como pulgones, cochinillas y enfermedades fúngicas. Es recomendable revisar regularmente las plantas para detectar cualquier problema y tratarlos de inmediato con productos orgánicos o químicos, según sea necesario.
5. Protección contra el clima extremo: Las higueras pueden ser afectadas por el clima extremo, como heladas y olas de calor. Es recomendable proteger las plantas con mantas o cubiertas durante los períodos de frío extremo y proporcionar sombra durante los períodos de calor intenso.

En resumen, para el cuidado y mantenimiento adecuado de las higueras se deben considerar aspectos como el riego, la fertilización, la poda, el control de plagas y enfermedades, y la protección contra el clima extremo. Con el cuidado adecuado, las higueras pueden crecer y producir frutos saludables y abundantes.

Los diferentes tipos de higos y cómo disfrutarlos

Existen muchos tipos de higos, cada uno con un sabor y textura únicos. A continuación, se presentan algunos de los tipos más comunes de higos y cómo se pueden disfrutar:

1. Higo negro: también conocido como higo común, es el tipo de higo más popular. Son de color púrpura oscuro y tienen una piel lisa y brillante. Son dulces y jugosos y se pueden comer frescos o secos.
2. Higo blanco: también conocido como higo verde o higo de Smyrna, es de color verde amarillento y tiene una piel suave. Son menos dulces que los higos negros y tienen un sabor suave y delicado. Se pueden comer frescos o secos.
3. Higo turco: también conocido como higo de Adriático, es de color verde amarillento y tiene una piel fina. Son dulces y jugosos y se pueden comer frescos o secos.
4. Higo de brevas: es el primer fruto que producen las higueras en la temporada, de forma similar a una pera. Son grandes y dulces, pero menos jugosos que los higos comunes.

Los higos se pueden disfrutar de muchas maneras diferentes, incluyendo:

1. Frescos: los higos frescos se pueden comer solos como un bocadillo saludable o agregar a ensaladas, platos de queso o como ingrediente en salsas y aderezos.
2. Secos: los higos secos son un gran bocadillo para llevar y se pueden agregar a productos horneados o granola para un bocado dulce y nutritivo.
3. Mermelada de higos: la mermelada de higos es una deliciosa forma de disfrutar los higos durante todo el año. Se puede untar en pan tostado o agregar a postres como tartas o pasteles.
4. Higos rellenos: los higos frescos se pueden rellenar con queso de cabra, nueces o miel para un aperitivo delicioso y sofisticado.
5. Higos caramelizados: los higos frescos se pueden caramelizar con azúcar y vinagre balsámico para un postre elegante y delicioso.

En resumen, los diferentes tipos de higos se pueden disfrutar frescos o secos, en mermeladas, rellenos, caramelizados y en muchos otros platos dulces y salados. Prueba diferentes formas de disfrutar los higos y descubre tus favoritos.

Higos negros, verdes y morados: ¿Cuál es la diferencia?

La principal diferencia entre los higos negros, verdes y morados es su color y sabor. A continuación se describen las características de cada tipo:

1. Higos negros: son los más comunes y populares, tienen una piel gruesa y suave de color púrpura oscuro o negro. Su sabor es dulce, jugoso y ligeramente floral.
2. Higos verdes: también conocidos como higos blancos o higos de Smyrna, tienen una piel delgada y suave de color verde amarillento y su sabor es menos dulce que los higos negros, tienen un sabor más delicado y un poco más ácido.
3. Higos morados: este tipo de higos son menos comunes y son más pequeños que los otros dos tipos. Tienen una piel delgada y suave de color morado oscuro y su sabor es más dulce y menos ácido que los higos verdes.

En cuanto a su valor nutricional, los tres tipos de higos tienen beneficios para la salud similares, son ricos en antioxidantes, fibra y vitaminas y minerales esenciales.

En resumen, la principal diferencia entre los higos negros, verdes y morados es su color y sabor, pero todos son deliciosos y nutritivos. Los gustos pueden variar y se pueden disfrutar de diferentes maneras en la cocina.

Recetas deliciosas con higos: postres, ensaladas y más

¡Hay muchas formas deliciosas de disfrutar los higos en la cocina! Aquí te presento algunas recetas para que puedas probar en casa:

1. Ensalada de higos y queso de cabra:

• Ingredientes:
  • 4 higos frescos, cortados en rodajas finas
  • 3 tazas de mezcla de lechuga y espinacas baby
  • ½ taza de nueces tostadas picadas
  • 2 oz de queso de cabra desmenuzado
  • 1/4 taza de vinagre balsámico
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • Preparación: En un tazón grande, mezcla la lechuga, espinacas, nueces, higos y queso de cabra. En un recipiente aparte, mezcla el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Agrega la vinagreta a la ensalada y mezcla bien antes de servir.

2. Higos asados con yogur y miel:

• Ingredientes:
  • 4 higos frescos, cortados por la mitad
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 taza de yogur griego
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de nueces picadas
• Preparación: Precalentar el horno a 375°F. Coloca los higos cortados en una bandeja para hornear y rocíalos con aceite de oliva. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén tiernos. Mientras tanto, mezcla el yogur y la miel en un tazón pequeño. Cuando los higos estén listos, sirve cada mitad con una cucharada de yogur y miel y un puñado de nueces picadas.

3. Tarta de higos y almendras:

• Ingredientes:
  • 1 taza de almendras molidas
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de harina
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 6 higos frescos, cortados por la mitad
• Preparación: Precalentar el horno a 375°F. En un tazón grande, mezcla las almendras molidas, el azúcar morena, la harina, la mantequilla derretida, el huevo y la vainilla hasta obtener una masa homogénea. Vierte la mezcla en un molde para tarta y coloca las mitades de higo encima de la masa. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la masa esté dorada y firme. Sirve caliente o fría.

4. Batido de higos y plátano:

• Ingredientes:
  • 2 higos frescos, cortados en trozos
  • 1 plátano maduro, pelado y cortado en trozos
  • 1 taza de leche de almendras

Cómo elegir los higos más frescos y maduros en el supermercado

Para elegir los higos más frescos y maduros en el supermercado, debes tener en cuenta lo siguiente:

1. El color: Busca higos que tengan un color uniforme, ya sea verde, morado o negro, dependiendo de la variedad. Los higos maduros deberían tener un color más intenso.
2. La textura: Los higos maduros deben sentirse suaves al tacto, pero no demasiado blandos. Presiona suavemente el higo con tus dedos. Si está muy blando, es posible que esté demasiado maduro y se haya pasado de la fecha.
3. El aroma: Los higos maduros deberían tener un aroma dulce y agradable. Si no tienen aroma o si tienen un olor desagradable, es mejor que no los compres.
4. La forma: Los higos maduros deberían tener una forma plena y redonda. Evita los higos que se ven arrugados o desinflados.
5. La estación: Los higos son una fruta de temporada, por lo que es importante elegirlos en su temporada para asegurarte de que estén en su punto óptimo de madurez. En general, los higos están disponibles en el mercado de junio a septiembre.
6. La procedencia: Elige higos locales o regionales siempre que sea posible, ya que estarán más frescos que los que han sido transportados desde otras partes del mundo.

Ten en cuenta que los higos maduros son bastante delicados y no duran mucho tiempo una vez que están recogidos, por lo que es mejor comprarlos frescos y consumirlos en un par de días para aprovechar todas sus propiedades y disfrutar su delicioso sabor.

Historia y curiosidades sobre los higos y las higueras

Los higos y las higueras tienen una larga historia que se remonta a miles de años. Aquí te presento algunas curiosidades y datos interesantes sobre ellos:

1. Los higos se han cultivado desde la época prehistórica en Asia occidental y el Mediterráneo. Se han encontrado restos de higos en excavaciones arqueológicas de la Edad de Piedra.
2. Los antiguos egipcios consideraban que los higos eran un alimento sagrado y los usaban en la preparación de pan y pasteles.
3. Los griegos y los romanos también apreciaban los higos y los consideraban una fruta preciosa. Los atletas griegos los comían para aumentar su resistencia física.
4. La higuera es un árbol sagrado en muchas culturas. Los antiguos griegos creían que la diosa Deméter, diosa de la agricultura, protegía las higueras.
5. La higuera es mencionada en la Biblia varias veces, y se dice que Jesús maldijo una higuera que no tenía frutos.
6. La higuera es un árbol muy resistente y puede vivir hasta 100 años.
7. Las higueras son importantes para la ecología, ya que proporcionan alimento y refugio para una gran variedad de animales, incluyendo aves, murciélagos e insectos.
8. En la cultura popular, el higo a menudo se asocia con la sensualidad y la fertilidad. Se cree que Cleopatra comía higos frescos para aumentar su libido.
9. Los higos secos se han utilizado en la medicina tradicional para tratar una variedad de dolencias, incluyendo el estreñimiento y la tos.
10. El cultivo de higos se ha expandido por todo el mundo, y en la actualidad, los mayores productores de higos son Turquía, Egipto, Grecia, Marruecos e Irán.

Origen y evolución de la higuera

La higuera (Ficus carica) es una especie de árbol frutal que pertenece a la familia Moraceae. Aunque se cree que su origen se encuentra en Asia occidental, el cultivo de la higuera se ha extendido a lo largo de todo el mundo mediterráneo y otras regiones cálidas del planeta.

El origen de la higuera se sitúa en el área que se extiende desde Anatolia hasta el noreste de Irán, donde existen variedades silvestres que todavía hoy en día crecen en la región. En la antigüedad, los pueblos de la región comenzaron a cultivar la higuera por su fruto, el higo, y la práctica se extendió a lo largo del Mediterráneo.

Los antiguos egipcios ya cultivaban la higuera, como atestiguan algunas inscripciones jeroglíficas que se han encontrado. También los griegos y los romanos cultivaban higueras y las consideraban un árbol sagrado. Los griegos solían regalar ramas de higuera como muestra de amistad, y en la mitología griega, la higuera estaba dedicada a la diosa Deméter.

Durante la Edad Media, la higuera se extendió por toda Europa gracias a los monjes que la cultivaban en los monasterios. Los primeros huertos comerciales de higueras en Europa aparecieron en España en el siglo XVI, y en la actualidad, los mayores productores de higos son Turquía, Egipto, Grecia, Marruecos e Irán.

En la actualidad, existen cientos de variedades de higos que se cultivan en todo el mundo, desde los pequeños higos turcos hasta los grandes higos de California. La higuera es una planta muy resistente y puede vivir hasta 100 años, lo que la convierte en un elemento importante de la flora de muchas regiones cálidas del planeta.

El papel de los higos en la cultura y la religión

Los higos han tenido un papel importante en la cultura y la religión desde tiempos antiguos. En muchas culturas, el higo se considera un alimento sagrado y simboliza la fertilidad, la abundancia y la prosperidad.

En la mitología griega, la higuera estaba dedicada a la diosa Deméter, que era la diosa de la agricultura, la cosecha y la fertilidad. También se dice que el filósofo Platón impartía sus enseñanzas bajo una higuera.

En la Biblia, la higuera se menciona varias veces y es considerada un símbolo de paz y prosperidad. Por ejemplo, en el Antiguo Testamento, se dice que Adán y Eva se cubrieron con hojas de higuera para ocultar su desnudez, y en el Nuevo Testamento, se relata que Jesús maldijo una higuera que no producía frutos.

En la cultura árabe, los higos se consideran un símbolo de fecundidad y se utilizan en algunas ceremonias religiosas. También se dice que el profeta Mahoma recomendó el consumo de higos como una forma de curar algunas enfermedades.

En la cultura popular, los higos han aparecido en obras literarias como Las uvas de la ira de John Steinbeck o en la película de Woody Allen, Medianoche en París.

En resumen, los higos han tenido un papel importante en la cultura y la religión a lo largo de la historia, simbolizando la fertilidad, la abundancia y la prosperidad. Además, su presencia en la literatura y el arte los ha convertido en un elemento importante de la cultura popular.

Datos curiosos sobre los higos y las higueras en todo el mundo

Aquí te presento algunos datos curiosos sobre los higos y las higueras en todo el mundo:

1. Los higos fueron uno de los primeros cultivos domesticados en la historia de la humanidad, hace más de 11,000 años en el Mediterráneo oriental.
2. Los higos son en realidad flores invertidas, lo que significa que la parte comestible que conocemos como «fruto» es en realidad la flor que se ha cerrado alrededor de sus órganos reproductivos.
3. La higuera es un árbol perenne que puede vivir durante décadas e incluso siglos. Hay higueras que se han registrado con más de 1.000 años de edad.
4. En algunas culturas, las hojas de la higuera se utilizan como envoltorio para cocinar alimentos, especialmente carne, ya que se cree que ayuda a mantener los jugos y los sabores.
5. En muchos países, los higos se secan y se utilizan como un ingrediente común en la cocina, especialmente en postres y panes. Los higos secos son una buena fuente de fibra y tienen una larga vida útil.
6. En algunos países, como Marruecos y Túnez, se produce y se consume una bebida alcohólica tradicional llamada Boukha, que se elabora a partir de la destilación de higos.
7. En algunas regiones de España, como Andalucía, la higuera es un símbolo cultural importante y se celebra una fiesta anual llamada «La Feria del Higo».
8. En algunos países de Asia, como India, se cree que las hojas de higuera tienen propiedades medicinales y se utilizan para tratar enfermedades como la diabetes y la hipertensión.
9. En algunas culturas, se cree que la higuera tiene propiedades espirituales y que puede ayudar a proteger contra el mal de ojo y la mala suerte.
10. Los higos y las higueras son importantes en la cultura alimentaria de muchas regiones del mundo, desde el Mediterráneo hasta Asia y América Latina, y se utilizan en una amplia variedad de platos y preparaciones.