Todo lo que necesitas saber sobre el fletán: origen, características y preparación
¿Qué es el fletán y cuál es su origen? Todo lo que necesitas saber sobre el fletán: origen, características y preparación. El fletán es un pez plano que habita en las regiones del Atlántico Norte y Pacífico Norte, conocido por su gran tamaño y valor culinario. Se encuentra en el género Hippoglossus, que incluye dos […]
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